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材料:鸡蛋,面粉,牛奶,白糖黄油,核桃丝,瓜子仁,果脯做法:1、鸡蛋打入器皿中,放入白糖和面粉(比例为1:1)按顺时针方向搅拌; 2、再加入黄油,牛奶继续搅拌均匀后倒入蛋糕
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材料:主料:鸡蛋350克,白砂糖125克,小麦面粉125克,调料:植物油50克,味精5克,糖桂花5克做法:1.将鸡蛋磕入大碗内,加125克白糖搅匀,用筷子反复搅抽打,待打至色泽洁白,并能立住筷子
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材料:海面蛋糕一大块,芒果1-2个,猕猴桃1个,原味酸奶1罐,白巧克力片2片做法:1.芒果去皮,在果肉厚的地方先挖出两个球球,其他的切成片。猕猴桃去皮切片。 2.买来
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材料:消化饼干150克,黄桃,彩色五角巧克力,水蜜桃味QQ糖一包,黄油50克,奶油200克,白糖50克,水做法:1.消化饼干150克放入保鲜膜压碎。 2.黄油50克隔热溶化,将压碎的
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材料:紫蕃薯,奶油,黄油,消化饼做法:1.事先去把蕃薯蒸熟,接着开始制作: 2.黄油隔水融化(一个碗装黄油,置于另一个装着热水的大碗内)。 3.将消化饼压碎
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材料:鸡蛋4只,淡奶80毫升,油20毫升,幼砂糖80克,面粉100克做法:1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。 2.用打蛋机将蛋白打到不倒流,然后加入幼砂糖再打至砂糖溶
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材料:鸡蛋5个 鲜牛奶250毫升(小的纸盒装实际用量120毫升,基本上一小盒牛奶的一半即可) 色拉油30克 白糖适量没有具体限制 柠檬1个或者白醋2滴 低筋面粉200克 泡打粉3克(可
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为什么蛋糕烤完会塌下去,1、温差大:烤完蛋糕后马上拿出来会因为温度变化太快了引起塌陷。2、面糊起筋:在搅拌的过程中操作不对引起面糊起筋,引起蛋糕回缩。3、烘烤时间太长:烘烤时间太长,水份流失了会导致回缩。4、比例出问题:蛋糕里的油或是水的比例不对,引起蛋糕本身太重被压倒。
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如何判断戚风蛋糕是否烤熟,判断戚风蛋糕是否烤熟可以观察蛋糕的上色是否均匀,还可以用牙签监测蛋糕内部是否有粘液,或者看蛋糕弹性,用手轻轻按压,如果迅速弹回蛋糕就表示熟了。
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不锈钢盆烤蛋糕怎么脱模,不锈钢盆烤蛋糕可以先在不锈钢盆里铺上烘焙纸再灌蛋糕糊即可轻松脱模,还可以在倒蛋糊之前,先在不锈钢盆里刷一层油,然后烤好将其放凉之后,直接使用小勺沿着边缘将其挖出即可。
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戚风蛋糕没烤熟怎么办怎么补救,蛋糕没烤熟想要补救可以立即放回烤箱重新烘烤,或者调低温度并盖上锡纸进行二次烘烤,如果蛋糕是完全凉透后才发现里面没有烤熟,可以放微波炉烤几分钟或者是用锅直接蒸熟。
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免烤蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的免烤蛋糕的家常做法,免烤蛋糕的做法步骤图解,更多家常免烤蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。免烤蛋糕的做法大图制作步骤,1、先将蛋清蛋黄分离 2、在蛋清中放入些许盐(助于打发) 3、用电动打蛋器打至鱼眼泡沫状是加...
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家常烤蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的家常烤蛋糕的家常做法,家常烤蛋糕的做法步骤图解,更多家常家常烤蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。家常烤蛋糕的做法大图制作步骤,1、将蛋清和蛋黄分开 2、分离蛋清蛋黄 3、将蛋清中加入30克糖 4、将加入糖的蛋清打发至...
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宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯的做法菜谱为您推荐大图正宗的宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯的家常做法,宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯的做法步骤图解,更多家常宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯的做法大图制作步骤,1、准备好材料 2、将吉利丁片用凉水泡软备用 3、将奥利奥饼干捣...
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一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!的做法菜谱为您推荐大图正宗的一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!的家常做法,一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!的做法步骤图解,更多家常一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!的做法大图制作步骤,1、步骤1、材料准备。酸奶建议用浓稠酸奶,成品不会水滋滋...