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材料:中筋面粉,鸡蛋,发粉,香草精,牛奶,牛油,蔗糖,盐做法:1、中筋面粉、发粉少许、盐少许过筛,牛油、香草精倒入面粉中。(可放微波炉叮下化开,然后等温度低于40度时调入面粉中)
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材料:低粉150克,牛奶35克,油30克,蛋4只,糖130克,盐一小撮做法:1.先筛低粉2至3遍; 2.取一盆干净无油水打入鸡蛋放入糖和盐用打蛋器打至颜色变乳白体积比原来的蛋
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材料:鸡蛋4个,低筋面粉100克,牛油30克,沙糖3汤匙,盐少量,醋少量做法:1、将鸡蛋分开蛋清和蛋黄,用打蛋器将蛋清打至白色泡沫(倒转时不会流出来) 2、加热牛油,倒入蛋
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材料:18cm固底园模相当于七寸:做法:1、准备工作:预先在园模底部铺上油纸。 2、干净无水的打蛋盆里打入鸡蛋,加入砂糖、盐,高速档把蛋糖打发均匀。
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材料:低粉55g,卡士达酱适量,蛋黄95g,细砂糖25g,蛋白115g,细砂糖50g,无盐奶油12g,牛奶28g做法:1.蛋黄+细砂糖打到糖化开、蛋液颜色变淡 2.蛋白分次加入细砂糖打到
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材料:材料,海绵蛋糕胚:蛋黄4个,蛋清3个,糖55g,低筋面粉90g。做法:1.蛋黄4个,蛋清3个,各自分离好备用 2.打发蛋白,打发的过程中分三次加入糖,共30g 3.做
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材料:鸡蛋6个,细砂糖100克,低粉140克,安佳动物性淡奶油80ML,7寸模,烤箱:COUSS-3501变温烤箱,小纸杯做法:1.全蛋加糖 2.打发浓稠状 3.筛入低粉拌匀
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材料:低粉55克,安佳无盐黄油40克(隔水融化),蛋黄5个,细砂糖20克,蛋白4个,细砂糖30克,柠檬汁几滴做法:1.蛋黄加糖隔热水打至融化 2.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,再一
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材料:低粉150克,鸡蛋4个,白糖60克,糖桂花50克,酸奶30克,色拉油30克做法:1.鸡蛋从冰箱取出室温回暖,打入无水无油的干净盆中 2.加入糖桂花搅拌均匀 3
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材料:鸡蛋6个,面粉120克,白糖120克,白糖粉2到3小勺,盐少许,酵母粉少许,葡萄干少许做法:1、将鸡蛋、白糖和白糖粉一起倒入搅拌器里,搅拌至硬性发泡。 2、筛入面粉
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材料:鸡蛋- 5颗做法:1. 在开始制作的同时,在蒸锅内开始烧1500cc的水。 图1. 用高速搅打鸡蛋,盐及糖15~20分钟分钟。如果您是使用小型的手拿搅
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材料:鸡蛋/Egg - 5颗做法:1. 在开始制作的同时,同时在蒸锅内开始烧1500cc的水。 图1. 用高速搅打鸡蛋,盐及凡尼拉糖15~20分钟。如果您是使用
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材料:鸡蛋,牛奶,糖,面粉做法:1、首先将鸡蛋、砂糖搅拌,之后热一下牛奶,不要太过热了,要一直搅拌牛奶。 2、之后将牛奶加入混合好的鸡蛋中,将它放在冰水上面搅拌,
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材料:糖煮黄桃果冻:(8寸圈)做法:1.新鲜桃子200g加60g水放在食品加工机器里打成果泥, 2.转移到小锅里加入60g糖,倒入新鲜桃子果丁,中火加热,煮沸后,焖煮5分钟,我买
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材料:(8寸圆烤盘)做法:1.杏仁膏+糖粉+蛋黄+全蛋,用机器慢速打散,注意第一步比较困难。这个杏仁膏非常粘,打的时候要有耐心, 先用木勺压,吧杏仁膏慢慢揉进蛋液里,