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材料:黄油20克、糖30克、蛋1个、牛奶50克、盐少许、低粉100克、泡打粉3/4小匙、柠檬汁少许、酒渍葡萄干40克、美国大杏仁30克。做法:1、黄油隔水融化,加入糖、蛋液打
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材料:低粉30克,自制柠檬蜜,安佳无盐黄油45克,细砂糖35克,鸡蛋43克,杏仁粉10克,鲜榨柠檬汁15ML,柠檬皮屑少许做法:1.黄油室温软化,加糖打发到浓稠发白,体积变大 2.
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材料:低粉55克,安佳无盐黄油40克(隔水融化),蛋黄5个,细砂糖20克,蛋白4个,细砂糖30克,柠檬汁几滴做法:1.蛋黄加糖隔热水打至融化 2.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,再一
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材料:A:做法:1. 用搅拌机将软化的乳酪,牛油和糖搅拌均匀(可以用隔温水的方式进行, 比较快融合)。慢慢再加入牛奶,搅拌至细滑无颗粒, 加入柠檬汁及柠檬皮碎, 拌均后分成5份
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材料:工具:做法:做法: 1.拌蛋黄糊: a.橙汁+糖,搅至糖化,一定要完完全全化。 b.加色拉油,打到成略浓稠的均匀液体,半透明,像稀米汤,1分钟左
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材料:奶油奶酪 200克 鲜奶油 100克 做法:1.慕斯圈用锡纸包好放在托盘上,高纤消化饼干用粉碎机打碎 2.黄油隔热水融化拌匀 3.倒入慕斯圈
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材料:低筋面粉150克,鸡蛋4个,黄油60克,白砂糖130克,柠檬汁50ml。做法:1、将鸡蛋与白砂糖混合,用搅拌器高速打发制成面糊。 2、黄油加热,使其溶化成液态,然后在低
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材料:配方(做12个):做法:先预热烤箱到400F.用融化的BUTTER刷过专门的MADELEINE盘子,再撒上薄粉,最后把盘子上多余的粉抖出去. 冰箱里找1个新鲜的柠檬和一个
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材料:中筋面粉 70克/ SWEEP 1/2 cup做法:1。 烤盘抹过黄油后撒粉备用; 2。 将杏仁膏掰成极小的块备用; 3。 柠檬皮屑削下来后切细切碎备用;
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材料:模具:9寸烤盘做法:1、烤箱预热至华氏300度,烤架放中格。 2、混合中筋粉、泡打粉及盐,过筛。在另一大碗里,用电动搅拌器中速打发黄油和4大勺糖,直至顺滑呈
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材料:蛋糕杯用量:做法:1. 烤箱预热350F/180C。 2. 在玛芬烤盘里放上16个玛芬纸杯。 3. 轻轻的把低筋面粉舀进一个干
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材料:材料:做法:1. 烤箱预热350F/180C。准备8又1/2长4又1/4宽2又1/2高的烤盘,用羊皮纸(我用的牛皮纸代替)铺底,然后抹上油(我用的 Shorting),用面粉薄薄的铺上一层。
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材料:1。 全麦面粉2杯, baking soda 1小勺,baking powder 1 小勺,盐1小勺做法:用mixer把2里的混合在一起,把3的材料都放到2里。 然后把1里的材料都混在一起,倒入2+3的混
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材料:(6个)做法:1. 混合中筋面粉、泡打粉一起过筛备用。烤箱预热至350 F/ 180 C。 2. 搅拌盆里放入奶油,用电动搅拌器搅打至颜色发白,加入砂糖继续搅打至体积
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材料:饼底:做法:1、消化饼装入保鲜袋(套2层以免弄破),用擀面杖碾碎;(或用搅拌器搅碎); 2、黄油切小块,小火熬至完全融化后离火,倒入碾碎的消化饼,搅拌均