材料:新鲜桔子600g，桔子皮5g，水250cc，细砂糖200g，吉利T3片，薄荷叶15g，薄荷酱2大匙做法:桔子洗净取数个去皮后切块去籽，其余榨成汁。薄荷叶与桔子皮洗净切细条状。吉利丁泡冷

材料:千层酥一份做法:1、普通面粉250克，黄油40克，盐1克，细砂糖5克，水120克左右，黄油（裹入用）190克，面粉适量。 2、黄油切丁，与面粉混合，用手搓至无黄油颗粒，加入砂糖

材料:土豆2个　　，沙拉酱　　两大勺　，袋装番茄酱　1小袋，草莓酱，苹果酱（这两样最后没能派上用场）做法:1.土豆去皮切块。 2.用微波炉高火5~7分钟（视各家的微波炉

材料:急冻蛋挞皮8个，鸡蛋一个，牛油30G，金钻奶油50ml，黑樱桃果酱50g，三花淡奶50ml，砂糖少许，卡夫奶油芝士80g做法:1.蛋挞皮取出室温放半个小时解冻，牛油和卡夫芝士室温放软2个

材料:桑椹果酱适量，吉利丁片大半片，原味酸奶100-150克做法:1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。 2

材料:鸡蛋3个，细砂糖30克，低筋面粉50克，植物油30克，水30克，盐1克，果酱30克（裹入用果酱适量）做法:1，低筋面粉过筛。 2，3个蛋白倒入无油无水容器中，分3次加入细砂糖打

材料:芝士蛋糕材料：消化饼干8块，软芝士400g，新鲜柠檬皮碎1个，白糖130g，香草膏1tsp，鸡蛋2枚，面粉1tbsp，黄油2大勺，动物性鲜奶油2tsp做法:1、先将消化饼干碾碎，缓慢加入隔水融化

材料:低筋面粉90g做法:1、蛋白、蛋黄分别装入两个无水无油的容器中。 2、蛋白中加入几滴白醋和一小茶匙盐，再分3次加入部分白砂糖打发至干性发泡。

材料:牛奶 150g，全蛋2个，白砂糖40g（果酱本身是甜的，糖就不用放太多了），桑葚果酱150g，奶油230g做法:1、将全蛋和白砂糖混合，用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白； 2、将

材料:低粉110g，覆盆子果酱适量，无盐黄油70g，细砂糖60g，香草精1小匙，全蛋110g，奶粉30g，泡打粉1小匙做法:1.黄油室温软化，加入细砂糖搅打均匀，分次加入全蛋快速打发

材料:低筋面粉60克，杨梅果酱，鸡蛋5个，牛奶55克，玉米油50克，白砂糖60+20克做法:1.玉米油、牛奶、20克白砂糖倒进容器，小火加热，边加热边搅拌，加热至沸腾时关火 2.

材料:低筋面粉45克，草莓酱，鸡蛋2个，白糖30克，色拉油20ml做法:1.鸡蛋加入白糖 2.用打蛋器打成硬性发泡 3.倒入过筛后的面粉 4.用刮刀自

材料:橘子酱100g，低粉80g，鸡蛋2个，白砂糖30g，色拉油50g，奶粉5g，泡打粉1/2茶匙做法:1.鸡蛋打散，加入砂糖打匀 2.加入玉米油继续打匀 3.加入金橘酱拌匀

材料:主料：1.低筋粉50克、鸡蛋2个、牛奶20克、白糖，玉米油20克、做法:1.将鸡蛋蛋黄和蛋白分开打发，蛋白用，打蛋器分几次加白糖打发，到蛋白用打蛋器捞起滴不下来就可以了。

材料:饼底： 饼干100克、黄油50克。 做法:1、饼干100克放入搅拌机中搅拌成粉末（也可以将饼干装入保鲜袋中用擀面棍压成粉末状备用。但搅拌机的更碎一些。） 2