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材料:主料：明虾（中）1kg，青瓜1条（切片）做法:1、明虾去壳留尾，在虾背上划一刀弃掉肠泥，洗净。（控干水） 2、搅拌腌料后隔渣沥出酱汁倒入盆里腌渍明虾，搅拌均匀后盖好收
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材料:明虾-12只、指天椒（切粒）- 1 茶匙、咖喱叶-1 汤匙、咖喱粉- 1汤匙、无盐牛油 -2 汤匙、做法:1.明虾清洗干净，剪掉脚部和须。 2.清理干净的明虾加入少许
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材料:明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。做法:1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。 2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放
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材料:材料鸡腿、明虾、混合香料、柠檬片、洋葱末、百里香、柠檬汁、白兰地酒、白酒、红酒、黄汁、黄油、盐、胡椒做法:(1)鸡腿用混合香料、盐、胡椒、红酒腌渍入味，明
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材料:材料大明虾、芦笋、土豆球、百里香、白酒、柠檬汁、洋葱末、蒜泥、奶油、黄油、盐、胡椒做法:(1)大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥
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材料:材料小明虾、面包片、混合生菜、樱桃番茄、柠檬汁、白酒、油醋汁、盐、胡椒 做法:1、小明虾去头、壳，留尾，抽去沙筋后用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍。
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材料:材料虾、各式蔬菜、宽面、培根末、芝士、洋葱末、蒜泥、白酒、柠檬、黄油、盐、胡椒做法:1、将明虾剖开背，抽去沙筋，用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍。
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材料:材料明虾、鳕鱼肉、澳带、青口贝、西兰花、洋葱末、刁草、蒜泥、奶油、红花粉、白酒、盐、胡椒做法:(1)明虾去头、壳，抽去沙筋；鳕鱼肉切成块。 (2)西
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材料:材料大明虾、刁草、洋葱、大蒜、柠檬汁、黄油、白酒、胡椒、油醋汁、盐、胡椒做法:(1)大明虾去头、尾及壳，抽去沙肠，用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、洋葱、大蒜及少量
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材料:鸡脯肉、大明虾、各式蔬菜、基尾虾、洋葱末、菠菜、白酒、百里香、奶油、盐、胡椒做法:(1)鸡脯肉横批成相连的两片，加百里香、盐、胡椒、白酒腌渍。
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材料:厚柚皮300克，大明虾500克(共8只)，柚子粒、黄瓜粒、西红柿粒各30克。调料盐6克，冰糖30克，姜汁酒20克，白糖40克，番茄汁180克，湿淀粉、生粉各5克，色拉油1千克，米酒2克。做法:
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材料:大虾500克，水发香菇、冬笋各25克，番茄酱25克，白糖25克，葱、姜各10克，酱油8克，精盐2克，湿淀粉10克，汤75克、猪油50克，绍酒20克。做法:1、大虾剪去虾须、虾足，挑去沙线、沙
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材料:明虾8只约500克，虾胶50克，黄瓜1根约100克。调料盐2克，味精10克，蛋清1只，生粉5克，色拉油1000克（实耗50克），咸鲜味的沙司10克，糖5克，白醋5克。做法:1、明虾去壳去沙线，取中段
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材料:明虾、口蘑、葱头、芒果、芝士、蛋黄酱、番茄酱、黄油、黑椒粒、盐、汆丰辣酱、白兰地酒、阿里根努各适量做法1、明虾开背，去沙线，斩刀待用。2、口蘑、葱头切粒，加调料
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材料:明虾500克，虾胶400克，鹅肝100克，鸡蛋50克，西生菜、紫椰菜、西红柿各20克，生粉、烧汁、盐、味精、油各适量做法:1、明虾去除沙线，用葱姜酒腌制10分钟，酿入鹅肝、虾胶，拍
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