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广式炒河粉做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:24
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【主料】
2人份 河粉400克 鸡胗3个 牛肉50克 卷心菜半个 绿豆芽150克 泡椒4个 芹菜1颗 蒜苗1颗 小葱1把
【辅料】
油适量 酱油适量 老抽适量 盐适量

步骤1 广式炒河粉的做法大全

包菜切丝,泡椒、小葱、芹菜和蒜苗切成段。鸡胗切花,牛肉切片,用料酒和盐腌制片刻

步骤2 广式炒河粉的做法图解

酱油和老抽倒入小碗里,混合均匀,备用

步骤3 广式炒河粉的家常做法

先把锅子烧热,放入适量的油,把葱白炒香。倒入鸡胗和牛肉,快速翻炒至变色。

步骤4 广式炒河粉的简单做法

倒入包菜,翻炒几下。倒入豆芽和泡椒,快速翻炒均匀。

步骤5 广式炒河粉怎么吃

河粉轻轻抖散,入锅,立刻淋上提前调成酱汁

步骤6 广式炒河粉怎么做

左手拿铲子辅助,右手拿筷子用挑起的手法,把配菜和河粉大致翻拌均匀

步骤7 广式炒河粉怎么炒

放入芹菜和蒜苗,拌匀。放入小葱段,拌两下,立刻关火,盛盘。

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