年夜饭必备菜,天妇罗炸虾做法大全
时间:2022-04-17
将土豆洗干净,用奈瓷刀削去皮.
用奈瓷刀将土豆切成片.
将土豆片放入蒸锅蒸熟.
将土豆片碾成土豆泥.
在土豆泥中加小半碗玉米淀粉.
在土豆泥中加少许盐和胡椒粉.
带上一次性手套,将土豆泥淀粉和调料抓匀.
取适量的土豆泥,搓圆,团成球状就是土豆丸子.
全部做好摆放在盘中.
将土豆丸子先滚上一层淀粉.
再将土豆丸子裹上一层蛋液.
最后再将土豆丸子沾上一层面包糠.
全都做好摆放在盘中.
锅中倒入适量的油加热.
下入土豆丸子,中小火炸制.
炸至金黄色时就可以关火了.
捞出来装盘即可食用.
再来美一下.