油泼土豆丸子做法大全
时间:2022-04-18
糯米洗净,提前一晚上开始浸泡
红枣洗净去核
榛子仁、核桃肉烤香细细切碎并捣碎
泡好的糯米用滤网滤去水分,倒到蒸屉里蒸熟,焖20分钟左右
蒸好后倒入搅拌碗里,加入猪油或者黄油。再加入细砂糖,趁热搅拌均匀
模具内抹上一层猪油
先在模具底部/碗底铺一层坚果碎。再放点枣片和葡萄干
填入部分糯米,先不要铺满
把备好的红豆沙填到小槽里,最后把剩余的糯米饭铺上,表面整平
再次冷水上锅,水开后大火蒸约20分钟。揭盖,稍稍放凉。倒扣脱模
锦鲤八宝饭(更多美食制作VX搜索:饮品记)