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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 西北菜 » 秘制蒜香酱肘子做法大全

秘制蒜香酱肘子做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 10:02

导读秘制蒜香酱肘子的做法菜谱为您推荐大图正宗的秘制蒜香酱肘子的家常做法，秘制蒜香酱肘子的做法步骤图解，更多家常秘制蒜香酱肘子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。秘制蒜香酱肘子的做法大图制作步骤,1、有了欣和六月鲜的调味品大礼包，做起年菜来得心应手，美味更健康。 2、猪后肘冷水下...

【主料】
3人份猪后肘1500克
【辅料】
盐 3克油 30克蚝油 8克花椒 1克八角 1克红烧酱油 20克葱 9克姜 5克蒜 30克麻辣花生5克老卤 200克

步骤1

秘制蒜香酱肘子的做法大全

有了欣和六月鲜的调味品大礼包，做起年菜来得心应手，美味更健康。

步骤2

秘制蒜香酱肘子的做法图解

猪后肘冷水下锅，锅里放入花椒、八角，煮至水开后十分钟捞出。

步骤3

秘制蒜香酱肘子的家常做法

用六月鲜的红烧酱油和蚝油，抹在肘子上面，腌制一小时

步骤4

秘制蒜香酱肘子的简单做法

将肘子放入可以容纳的锅中，加入葱、姜、蒜。

步骤5

秘制蒜香酱肘子怎么吃

加入每次卤煮后剩下的老卤。

步骤6

秘制蒜香酱肘子怎么做

加入适量水

步骤7

秘制蒜香酱肘子怎么炒

倒入六月鲜红烧酱油和盐

步骤8

秘制蒜香酱肘子怎么煮

盖上锅盖，小火慢炖2-4个小时，以肉软烂为准。

步骤9

秘制蒜香酱肘子怎么炖

蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。

步骤10

秘制蒜香酱肘子怎么煸

将蒜蓉冷油下锅，小火慢慢炸出香味。

步骤11

秘制蒜香酱肘子怎样煸

沥油，将蒜蓉抹在肘子表面

步骤12

秘制蒜香酱肘子怎样做

再将炖煮后的卤汁浇在肘子表面。

步骤13

秘制蒜香酱肘子怎样炒

最后在肘子表面撒上黄飞红的麻辣花生

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