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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 清真菜 » 南乳蒸鸡做法大全

南乳蒸鸡做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 09:51

导读南乳蒸鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的南乳蒸鸡的家常做法，南乳蒸鸡的做法步骤图解，更多家常南乳蒸鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。南乳蒸鸡的做法大图制作步骤,1、我用了4只鸡腿，剔肉后称量为408克 2、鸡腿中间划开，剔肉，也可以直接剁开，带骨烹饪...

【主料】
2人份鸡腿400克腐乳汁1汤匙腐乳(红)3块葱10克姜15克蒜15克
【辅料】
生抽1茶匙芝麻油1汤匙黄酒1茶匙胡椒粉1茶匙糖1/2茶匙

步骤1

南乳蒸鸡的做法大全

我用了4只鸡腿，剔肉后称量为408克

步骤2

南乳蒸鸡的做法图解

鸡腿中间划开，剔肉，也可以直接剁开，带骨烹饪

步骤3

南乳蒸鸡的家常做法

将肉切成大小均匀的块状

步骤4

南乳蒸鸡的简单做法

用清水浸泡半个小时，去血水

步骤5

南乳蒸鸡怎么吃

姜，蒜切末，葱折断捆绑

步骤6

南乳蒸鸡怎么做

将腐乳，姜蒜末，芝麻油，胡椒粉用勺背碾压混合

步骤7

南乳蒸鸡怎么炒

然后加入黄酒，生抽，糖，并放入控干水分的鸡肉（喜欢吃辣的小伙伴可以放一些干辣椒）

步骤8

南乳蒸鸡怎么煮

放葱段，盖保鲜膜，腌制2小时以上

步骤9

南乳蒸鸡怎么炖

腌制好后，隔水蒸肉，热气上来后20分钟左右即可

步骤10

南乳蒸鸡怎么煸

出锅后，盛出鸡肉，将汁适当浇在上面。为了保持肉质鲜嫩，不要蒸太老

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