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宫爆杏鲍菇做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 09:51
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【主料】
3人份 杏鲍菇100克 花生70克 红椒20克 柿子椒20克
【辅料】
葱1段 蒜2瓣 姜3克 盐1.5克 生抽6克 白糖3克 料酒3克 玉米淀粉5克 水6克 麻椒粒15粒

步骤1 宫爆杏鲍菇的做法大全

原料:青红椒、花生米、杏鲍菇、蒜、葱白、姜

步骤2 宫爆杏鲍菇的做法图解

葱白切小段,姜切片,蒜拍扁切两刀,青红椒切小块,杏鲍菇切小块

步骤3 宫爆杏鲍菇的家常做法

花生米凉油热锅炒至脆香,取出备用

步骤4 宫爆杏鲍菇的简单做法

杏鲍菇入开水中焯一下,可以放少许糖提鲜,也可以不放糖直接焯,捞出后过凉水备用

步骤5 宫爆杏鲍菇怎么吃

配调味汁:盐、白糖、料酒、生抽、玉米淀粉和水混合均匀备用

步骤6 宫爆杏鲍菇怎么做

锅中倒入油,放入花椒粒炒香

步骤7 宫爆杏鲍菇怎么炒

放入青红椒,翻炒

步骤8 宫爆杏鲍菇怎么煮

青红椒快断生时,加入葱白、姜片、蒜碎,翻炒

步骤9 宫爆杏鲍菇怎么炖

待小料炒香时,加入杏鲍菇,翻炒

步骤10 宫爆杏鲍菇怎么煸

加入花生米,翻炒

步骤11 宫爆杏鲍菇怎样煸

从锅边淋入调味汁,将食材翻炒均匀

步骤12 宫爆杏鲍菇怎样做

锅中汤汁均匀地裹在食材上时,关火,盛盘

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