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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 清真菜 » 菜心炒肉片做法大全

菜心炒肉片做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 09:51

导读菜心炒肉片的做法菜谱为您推荐大图正宗的菜心炒肉片的家常做法，菜心炒肉片的做法步骤图解，更多家常菜心炒肉片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。菜心炒肉片的做法大图制作步骤,1、所有食材 2、里脊肉洗净，切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制1...

【主料】
2人份猪里脊肉3两白菜苔1斤
【辅料】
家乐鸡粉（3克）少许淀粉（5克）1茶匙盐少许姜末5克蒜末5克油（10克）2茶匙

步骤1

菜心炒肉片的做法大全

所有食材

步骤2

菜心炒肉片的做法图解

里脊肉洗净，切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，会将肉中的水分锁住不流失，令口感更佳

步骤3

菜心炒肉片的家常做法

菜心洗净后拦腰切成两段

步骤4

菜心炒肉片的简单做法

锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。肉片经过家乐鸡粉的腌制以后，口感更佳爽滑

步骤5

菜心炒肉片怎么吃

锅中留少许油烧热，将菜心倒入炒锅中，加入盐、家乐鸡粉翻炒断生

步骤6

菜心炒肉片怎么做

最后再将肉片放入锅中，翻炒至食材熟透即可。出锅的肉片，由于用家乐鸡粉腌制过，更多水分被锁住，汁水丰厚，口感更佳

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