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酥炸藕夹做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 09:51
导读酥炸藕夹的做法菜谱为您推荐大图正宗的酥炸藕夹的家常做法,酥炸藕夹的做法步骤图解,更多家常酥炸藕夹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。酥炸藕夹的做法大图制作步骤,1、将葱姜去皮切成小块,然后剁碎 2、将葱姜碎放入肉馅中,加酱油、盐、五香粉、鸡蛋清和油拌匀...
【主料】
3人份 藕1300克 猪肉馅500克 花生油500克
【辅料】
葱2棵 面粉适量 清水适量 姜1块 酱油2勺 盐4克 五香粉2克 鸡蛋清2个 调馅用油15克 鸡蛋1个

步骤1 酥炸藕夹的做法大全

将葱姜去皮切成小块,然后剁碎

步骤2 酥炸藕夹的做法图解

将葱姜碎放入肉馅中,加酱油、盐、五香粉、鸡蛋清和油拌匀

步骤3 酥炸藕夹的家常做法

将肉馅顺一个方向搅拌上劲

步骤4 酥炸藕夹的简单做法

大碗中磕入一个鸡蛋搅开,倒入适量面粉,加入适量清水调成无粉粒的面糊

步骤5 酥炸藕夹怎么吃

莲藕去皮去头洗净

步骤6 酥炸藕夹怎么做

取一个莲藕斜着切一刀,不要切断,第二刀切断,一个藕夹就切好了,依次切好其它的

步骤7 酥炸藕夹怎么炒

左手拿起一个藕片,用拇指和食指捏住分开中间的夹缝,右手用筷子夹住肉馅塞进去,按平,依次包好其它的

步骤8 酥炸藕夹怎么煮

将藕夹放在面糊中,裹上薄薄一层

步骤9 酥炸藕夹怎么炖

锅中倒入油烧至七八成熟时放入藕夹炸到两面金黄

步骤10 酥炸藕夹怎么煸

用漏勺捞出沥干油分

步骤11 酥炸藕夹怎样煸

装盘即可

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