食材:鸡蛋、新鲜香菇(已洗净)、温水
将已洗净的新鲜香菇放在案板上切成片,待用
将鸡蛋打入保鲜盒中,加1汤勺料酒
打成蛋液
随后,加1勺盐
加入温水调味搅匀
用油格过滤
接着,合入切好的新鲜香菇,盖上保鲜膜
然后,放入蒸锅里
盖上盖,上锅蒸至10分钟关火
开盖、揭开保鲜膜取出
最后,加1汤勺生抽
加1汤勺芝麻油
就可以享用喽。。
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