鸡腿洗净,加盐,十三香,孜然粉和酱油揉匀,腌上半小时
锅内加入10克植物油
油热后,转小火,放入鸡腿
煎制上色,翻过来,煎另一面
两面都上色后,加入一听啤酒,大火煮开,转小火炖半小时
生菜洗净控水,撕小片铺在盘底
大火收汁后,即可盛盘
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