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麻辣手撕鸡腿做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 08:50
导读麻辣手撕鸡腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的麻辣手撕鸡腿的家常做法,麻辣手撕鸡腿的做法步骤图解,更多家常麻辣手撕鸡腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。麻辣手撕鸡腿的做法大图制作步骤,1、花椒适量 辣椒5个 芝麻1小勺 浓缩鸡汤汁适量 香菜小葱适量 姜一块 蒜...
【主料】
3人份 鸡腿3只
【辅料】
干红辣椒5个 芝麻1小勺 浓缩鸡汤汁适量 香菜、小葱适量 姜4片 盐1小勺 花椒粉1小勺 老黄酒250克 香油5克 花生油15克

步骤1 麻辣手撕鸡腿的做法大全

花椒适量 辣椒5个 芝麻1小勺 浓缩鸡汤汁适量 香菜小葱适量 姜一块 蒜一头

步骤2 麻辣手撕鸡腿的做法图解

鸡腿洗净

步骤3 麻辣手撕鸡腿的家常做法

鸡腿先用开水烫一下,使皮收紧

步骤4 麻辣手撕鸡腿的简单做法

捞出用牙签在鸡腿上戳些小眼

步骤5 麻辣手撕鸡腿怎么吃

将姜蒜擦成蓉与花椒粉和盐一起混合

步骤6 麻辣手撕鸡腿怎么做

拌均匀

步骤7 麻辣手撕鸡腿怎么炒

均匀的涂抹在鸡腿上,并用手按摩

步骤8 麻辣手撕鸡腿怎么煮

放保鲜袋里腌渍2个小时左右

步骤9 麻辣手撕鸡腿怎么炖

选一合适的锅加水烧开,放上一块拍碎的生姜,加一碗老黄酒

步骤10 麻辣手撕鸡腿怎么煸

把鸡腿放入,大火烧开后转最小火焖18分钟,用筷子一戳就透不出血水就好了

步骤11 麻辣手撕鸡腿怎样煸

取出后放入冰水里冰透

步骤12 麻辣手撕鸡腿怎样做

用手撕开放盘备用

步骤13 麻辣手撕鸡腿怎样炒

老黄酒一碗

步骤14 麻辣手撕鸡腿怎样煮

用适量的芝麻油和花生油入锅

步骤15 麻辣手撕鸡腿怎样炖

放入姜片炒出香味,关火降温

步骤16 麻辣手撕鸡腿的制作

稍后将芝麻和花椒辣椒放入以最小火翻炒一下倒入鸡汁调成的高汤

步骤17 麻辣手撕鸡腿的制作方法

大火烧开放盐鸡精调味

步骤18 麻辣手撕鸡腿的制作大全

把撕碎的鸡肉放进去煮开关火

步骤19 麻辣手撕鸡腿的做法大全

装碗里泡半个小时,出锅撒上些香葱香菜提味即可

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