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芝香干煸蚝牛肉做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 08:48
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【主料】
4人份 牛肉500g
【辅料】
老抽30ml 姜葱蒜50g 香叶1g 花椒5g 大料3g 桂皮3g 草果3g 料酒20ml 盐5g 剁椒20g 芝麻10g

步骤1 芝香干煸蚝牛肉的做法大全

1、高压锅中放入适量清水,加入姜、葱、香叶、花椒、大料、桂皮、草果、老抽、料酒、盐和蚝牛肉 2、盖盖压十五分钟后取出 3、晾凉后切条备用

步骤2 芝香干煸蚝牛肉的做法图解

4、锅中放油,六成热时下牛肉条炸至表面发干捞出备用 5、留底油,下姜蒜末和剁椒炒香 6、下蚝牛肉同炒

步骤3 芝香干煸蚝牛肉的家常做法

7、加入少许料酒 8、淋入少量清水焖一会让牛肉入味 9、水干后加入熟芝麻即可

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