准备好的小棠菜去头
小棠菜中间切开,盐水浸泡5分钟,捞出,沥干水,待用
清水煮沸,放入小棠菜,煮熟
捞出煮熟的小棠菜,沥干水,放入盘中
热锅,倒油,放入蒜末,爆香,转为小火,放盐、酱油,炒均煮沸
把炒的酱淋在煮好的小棠菜上面即可
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