金牌薯饼(为奥运健儿加油)做法大全
时间:2022-04-18
排骨洗干净用凉水浸泡1小时,其间换2次水,拔出血水
煮锅加水,排骨入锅焯水后捞出沥干水
起油锅,大料入锅炸香后葱姜入锅炒。
炒出香味后,排骨入锅炒
加甜面酱炒
加酱油炒
加生抽炒
加料酒炒。
加白糖炒。炒均匀加适量水,盖上锅盖烧。其间适时翻炒
利用烧排骨的时间,将山药洗干净
将山药去皮切成滚刀块放在冷水中。
排骨烧至7、8分熟,将山药入锅同烧。其间还要适时翻炒
5分钟后,加盐炒均匀,继续烧。 烧至食材入味、熟,收汁即可盛出享用