草鱼,切块后用盐和油腌制约30分钟左右
烤盘铺上锡纸,并抹上油
将鱼块铺放在锡纸上
将两种调味粉(孜然粉,香蒜炸骨粉)分别撒到鱼的两个面上,做成双味的
放置5分钟,让其入味。这个时候烤箱上下火150度预热
烤箱中层,150度,烤10分钟
将鱼取出,涂上蜜糖
放入再烤2分钟即可
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