蔬菜腊肠南瓜盅做法大全
时间:2022-04-18
先用水把粉丝煮软
粉丝煮成半熟就可以捞出了,因为一会儿还要上锅蒸,所以不必全熟
把北海道扇贝洗干净(扇贝里会清晰的看见一根黑色的肠子,一定要把它洗干净哦,不然影响口感的)。把洗净的扇贝盛入大盘中
把粉丝盖在扇贝肉上
切蒜泥、葱花、小米椒段备用。(小米椒就用了1个,主要是提色用的,微微有点辣,不喜欢吃辣的亲可以不加)
用油把蒜泥、小米椒、葱花炒香
加入半瓷勺蚝油、1瓷勺生抽
加入1茶勺盐。把料翻炒均匀
用勺子把刚才制作的料淋在粉丝扇贝上(油也要加进来哦,香味都在油里呢)
把粉丝扇贝放在蒸锅里,大火蒸10分钟即可