杏鲍菇炖牛腩做法大全
时间:2022-04-18
这种小红虾干货,不是白色的
我抓了两大把用水泡上,因为主要炒香菜所以用的不多,喜欢吃小虾的可以多泡一些。冷水泡2个小时,准备做饭的时候提前泡上就行。这个个头的虾已经有些扎手了,抓的时候小心
香菜洗干净,辣椒多少看自己喜爱,不吃辣的可以不放。爱吃辣的跟我一样多放一些,辣辣的很下饭
香菜切段,我切的3厘米左右
青辣椒斜切,蒜粒刀面拍碎,生姜切一片。干红辣椒少许,不吃辣可以不放
热油爆香姜蒜,干辣椒
放入小虾炒变色
放入青辣椒继续炒
放入香菜段,翻炒一分钟,锅干了放些水进去,不要干锅了。加入半汤匙蚝油
翻炒几下放入生抽,一汤匙
盐半汤匙,可多放些水稍微炖一下入味。多翻炒一会儿,把香菜炒的看上去没有多少菜了
放入半汤匙糖,为了提鲜。放入少许鸡精,出锅