准备一根火腿肠
火腿肠先一切为二
取半根再一切为二,但是其中一头不要切断
用牙签固定成心型
准备一个鸡蛋
我的火腿肠太小了,一个鸡蛋放不下所以打散了。平底锅里放点色拉油,放入火腿圈后倒入蛋液
用小火慢慢煎到蛋液凝固即可
出锅装盘
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