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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 韭菜虾皮炒蚕豆做法大全

韭菜虾皮炒蚕豆做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:40

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【主料】
2人份蚕豆280克韭菜100克虾皮40克
【辅料】
植物油1汤匙食盐1茶匙葱2颗姜2片蒜2瓣干辣椒2个生抽1茶匙鸡精1/2茶匙

步骤1

韭菜虾皮炒蚕豆的做法大全

蚕豆去壳后，洗净备用

步骤2

韭菜虾皮炒蚕豆的做法图解

韭菜用淡盐水浸泡后，洗净，切断

步骤3

韭菜虾皮炒蚕豆的家常做法

姜、蒜洗净后，切末；干辣椒切段

步骤4

韭菜虾皮炒蚕豆的简单做法

锅里加入清水烧开后，将蚕豆放入锅里，焯水3分钟后，捞出，沥干水分

步骤5

韭菜虾皮炒蚕豆怎么吃

炒锅烧热后，倒是适量油烧热；爆香姜、蒜末、辣椒段后，放入虾皮炒香

步骤6

韭菜虾皮炒蚕豆怎么做

将蚕豆放进锅里翻炒

步骤7

韭菜虾皮炒蚕豆怎么炒

调入适量生抽、盐、倒入适量清水略煮

步骤8

韭菜虾皮炒蚕豆怎么煮

蚕豆煮至入味后，将韭菜段放入锅里翻炒

步骤9

韭菜虾皮炒蚕豆怎么炖

调入鸡精，关火；翻炒均匀

步骤10

韭菜虾皮炒蚕豆怎么煸

起锅，装盘

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