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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 干锅豆豉小黄鱼做法大全

干锅豆豉小黄鱼做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:40

导读干锅豆豉小黄鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的干锅豆豉小黄鱼的家常做法，干锅豆豉小黄鱼的做法步骤图解，更多家常干锅豆豉小黄鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。干锅豆豉小黄鱼的做法大图制作步骤,1、清洗干净的小黄鱼放在盆里加老抽适量的料酒、生抽、老抽和适量海鲜酱 2、加适量叉烧酱...

【主料】
3人份小黄花鱼2条白皮蒜180克
【辅料】
油2大勺蚝油1大勺豆豉1小勺叉烧酱1大勺海鲜酱1大勺老抽1小勺生抽1小勺料酒1大勺大葱1根姜片适量干辣椒1根

步骤1

干锅豆豉小黄鱼的做法大全

清洗干净的小黄鱼放在盆里加老抽适量的料酒、生抽、老抽和适量海鲜酱

步骤2

干锅豆豉小黄鱼的做法图解

加适量叉烧酱和适量的蚝油

步骤3

干锅豆豉小黄鱼的家常做法

把酱料均匀抹在鱼上，腌制2小时以上砂锅内刷层油

步骤4

干锅豆豉小黄鱼的简单做法

底下铺满大蒜籽加点姜片、大葱放到煤气上加热

步骤5

干锅豆豉小黄鱼怎么吃

另起有锅，爆香大蒜，干辣椒、姜片把腌制好的鱼放锅中煎一会

步骤6

干锅豆豉小黄鱼怎么做

然后把鱼放入砂锅里，连煎的油一起倒入再把腌制时的酱料适量的抹点在鱼上

步骤7

干锅豆豉小黄鱼怎么炒

我还加了豆豉，抹匀盖上锅盖先大火煮5分钟，再小火煮3分钟，最后开锅盖大火煮2分钟，撒上葱花即可

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