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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 秘制烤大鸡腿做法大全

秘制烤大鸡腿做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:39

导读秘制烤大鸡腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的秘制烤大鸡腿的家常做法，秘制烤大鸡腿的做法步骤图解，更多家常秘制烤大鸡腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。秘制烤大鸡腿的做法大图制作步骤,1、准备大鸡腿，清洗干净待用 2、在鸡腿正面划两三刀（刀口要划深一点），方便腌制时入味 ...

【主料】
3人份鸡腿3个
【辅料】
盐6克生抽3汤匙蚝油1汤匙酱油(高级)1汤匙五香粉1茶匙香油半汤匙黑胡椒粉1茶匙油辣椒1汤匙鸡粉1茶匙料酒1汤勺姜粉2茶匙孜然粉适量白糖4克

步骤1

秘制烤大鸡腿的做法大全

准备大鸡腿，清洗干净待用

步骤2

秘制烤大鸡腿的做法图解

在鸡腿正面划两三刀（刀口要划深一点），方便腌制时入味

步骤3

秘制烤大鸡腿的家常做法

反面也划两刀

步骤4

秘制烤大鸡腿的简单做法

准备料汁：辅料里面除孜然粉以外的料全部放入大盆内

步骤5

秘制烤大鸡腿怎么吃

搅拌均匀

步骤6

秘制烤大鸡腿怎么做

放入鸡腿，两面适当按摩使鸡腿吸收料汁

步骤7

秘制烤大鸡腿怎么炒

盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制两小时，中途取出鸡腿按摩一次再放回冰箱

步骤8

秘制烤大鸡腿怎么煮

2小时后将鸡腿放入铺好锡纸的烤盘内

步骤9

秘制烤大鸡腿怎么炖

移入烤箱中层烘烤。设置上下火230度，时间1小时（烤箱要提前预热）

步骤10

秘制烤大鸡腿怎么煸

烤30分钟时取出烤盘，给鸡腿撒上孜然粉，用刷子刷匀，继续放入烤箱烘烤

步骤11

秘制烤大鸡腿怎样煸

烤40分钟时再取出，给鸡腿翻个面，撒上孜然刷匀，继续入烤箱烘烤剩下的20分钟

步骤12

秘制烤大鸡腿怎样做

喜欢鸡腿皮焦一点的可以在最后三分钟将鸡腿翻回正面，将烤盘移入烤箱最上层，烘烤程度结束后等几分钟再取出食用

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