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鸡蛋烩豌豆玉米做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 08:38
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【主料】
2人份 鸡蛋4个 朝天椒红绿各2个 豌豆30克 玉米(鲜)30克
【辅料】
油2勺 精盐1勺

步骤1 鸡蛋烩豌豆玉米的做法大全

准备食材:鸡蛋4个、红朝天椒2个、绿朝天椒2个、豌豆30克、玉米30克、盐1勺、油2勺。朝天椒切成等同于玉米粒和豌豆大小相等的小丁,用少许的盐腌制半小时。反而朝天椒不辣反甜。腌制好后倒掉多余的盐水,保留朝天椒丁备用

步骤2 鸡蛋烩豌豆玉米的做法图解

将4个鸡蛋打入碗中,朝天椒丁放入到碗里

步骤3 鸡蛋烩豌豆玉米的家常做法

焯烫好的玉米粒放进鸡蛋里

步骤4 鸡蛋烩豌豆玉米的简单做法

切好的红朝天椒丁放入碗中

步骤5 鸡蛋烩豌豆玉米怎么吃

焯熟的豌豆米放进食材碗中

步骤6 鸡蛋烩豌豆玉米怎么做

所有的食材加入后,放进1勺盐

步骤7 鸡蛋烩豌豆玉米怎么炒

胡椒粉撒进碗中

步骤8 鸡蛋烩豌豆玉米怎么煮

锅中放入2勺油,放入打好的鸡蛋以及食材,炒至鸡蛋凝固包裹住食材即可入碟。炒的时候避免粘锅底,中火即可,大火容易炒糊鸡蛋

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