超级月亮做法大全
时间:2022-04-18
超市打折买的2条海鲈鱼,我的教训是不要用它做鱼片
处理干净取鱼片
把鱼片放入碗里加蛋清
加入料酒
加点盐
加点姜汁
加点生粉
用手拌匀腌制一会
锅里加水放入姜片、花椒、葱段煮
煮至香气出来后捞出调味料
放入毛豆和白玉菇
再次煮开后放入盐和鸡精调味,我放的牛肉粉
煮开后把鱼片放入,煮开马上捞出
把鱼片装入盆里
加入适量煮出来的汤汁
加点葱花、红椒和干花椒粒
把少许色拉油和红油混合,用小锅加热,把热油淋在葱花上
小清新版水煮鱼完成,也可以蘸醋吃