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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 茄子炒鸡丝做法大全

茄子炒鸡丝做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:37

导读茄子炒鸡丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的茄子炒鸡丝的家常做法，茄子炒鸡丝的做法步骤图解，更多家常茄子炒鸡丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。茄子炒鸡丝的做法大图制作步骤,1、全部食材 2、鸡胸肉洗净切成丝，用家乐鸡粉、淀粉调入肉丝中抓匀，腌制10分钟 3、茄子...

【主料】
2人份鸡胸脯肉3两茄子1根胡萝卜半根
【辅料】
腌料：家乐鸡粉（3克）1/2茶匙腌料：淀粉（5克）1茶匙家乐鸡粉少许生抽（5毫升）1茶匙葱末5克蒜末5克油（15克）3茶匙

步骤1

茄子炒鸡丝的做法大全

全部食材

步骤2

茄子炒鸡丝的做法图解

鸡胸肉洗净切成丝，用家乐鸡粉、淀粉调入肉丝中抓匀，腌制10分钟

步骤3

茄子炒鸡丝的家常做法

茄子洗净去皮，切成丝，胡萝卜洗净切丝

步骤4

茄子炒鸡丝的简单做法

锅中放油加热至六成热，爆香葱末、蒜末，放入鸡肉丝炒至变色断生后盛出备用

步骤5

茄子炒鸡丝怎么吃

锅中留少许油烧热，将切好的胡萝卜丝、茄子倒入炒锅中，加入生抽、家乐鸡粉翻炒至变软

步骤6

茄子炒鸡丝怎么做

最后再将肉丝放入锅中，翻炒至食材熟透即可。肉丝用家乐鸡粉腌制后再烹调，口感更加饱满，鲜美可口

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