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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 清蒸太湖白鱼做法大全

清蒸太湖白鱼做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:36

导读清蒸太湖白鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的清蒸太湖白鱼的家常做法，清蒸太湖白鱼的做法步骤图解，更多家常清蒸太湖白鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。清蒸太湖白鱼的做法大图制作步骤,1、白鱼去鳞，内脏洗净。 2、用刀靠着主骨片下2片鱼肉。 3、再将鱼片背部这边切开三分之...

【主料】
4人份白鱼1尾茭白20克咸菜30克
【辅料】
猪油20毫升葱段、葱花少许干辣椒丝少许蒸鱼豉油15毫升姜丝少许料酒3茶匙

步骤1

清蒸太湖白鱼的做法大全

白鱼去鳞，内脏洗净

步骤2

清蒸太湖白鱼的做法图解

用刀靠着主骨片下2片鱼肉

步骤3

清蒸太湖白鱼的家常做法

再将鱼片背部这边切开三分之二处不切断，切下鱼头鱼尾，鱼骨切段，摆入盘中。撒上料酒腌制10分钟

步骤4

清蒸太湖白鱼的简单做法

咸菜洗净切成6厘米长段

步骤5

清蒸太湖白鱼怎么吃

茭白洗净切成6厘米长丝。

步骤6

清蒸太湖白鱼怎么做

将咸菜段，茭白丝铺在鱼中间，再放上葱段，姜丝和辣椒丝

步骤7

清蒸太湖白鱼怎么炒

蒸锅加水烧开放入大盘鱼隔水蒸8分钟关火取出。去掉姜丝，葱段，再将葱花撒在鱼身上，浇上蒸鱼豉油

步骤8

清蒸太湖白鱼怎么煮

锅里入猪油和橄榄油烧热，浇在鱼身上即可

步骤9

清蒸太湖白鱼怎么炖

成品

步骤10

清蒸太湖白鱼怎么煸

成品

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