准备好食材
将面包片的四边切掉,去皮黄瓜和火腿切细条状
将鸡蛋打散,放入白糖,倒入牛奶搅拌均匀
用擀面杖将面包片正反上下左右都压一压
将黄瓜和火腿放在面包片上,卷起来
依次卷好
放在蛋液里,充分裹上蛋液
锅内放少许油大火烧热后改小火,放入吐司卷
煎至四周都金黄为止
切下来的边边也不要扔掉,放在剩余的蛋液里裹满蛋液后入锅中翻炒片刻即可盛出食用
沥去多余的油,装盘
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