将番茄洗净,切碎备用
鸭蛋磕碎用筷子搅拌成鸭蛋液,芹菜洗净切碎
置锅火上,倒入少量的油,烧热后加入番茄略炒
加入适量的清水
等再次烧开后,将鸭蛋液倒入沸腾的汤汁中
等鸭蛋液固定后加入适量的白糖进行调味
最后撒上芹菜即可食用
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