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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 曲酒红煨肉做法大全

曲酒红煨肉做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:25

导读曲酒红煨肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的曲酒红煨肉的家常做法，曲酒红煨肉的做法步骤图解，更多家常曲酒红煨肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。曲酒红煨肉的做法大图制作步骤,1、准备材料。姜切片，葱切段 2、五花肉洗净，切成麻将块大小 3、锅里加入清水，倒入肉块，...

【主料】
3人份五花肉5斤
【辅料】
盐15克冰糖20克鸡粉15克六月鲜红烧酱油50毫升洋河大曲1瓶大葱1根姜片4片

步骤1

曲酒红煨肉的做法大全

准备材料。姜切片，葱切段

步骤2

曲酒红煨肉的做法图解

五花肉洗净，切成麻将块大小

步骤3

曲酒红煨肉的家常做法

锅里加入清水，倒入肉块，姜片，葱段，大火煮开

步骤4

曲酒红煨肉的简单做法

撇去浮沫，捞起

步骤5

曲酒红煨肉怎么吃

用冷水冲洗掉表面的浮沫。滤干备用

步骤6

曲酒红煨肉怎么做

控干水份的肉块放入炒锅里，大火，煸炒至水汽蒸发

步骤7

曲酒红煨肉怎么炒

肉块炒至表面焦黄色

步骤8

曲酒红煨肉怎么煮

倒入六月鲜红烧酱油，大火，炒上色

步骤9

曲酒红煨肉怎么炖

倒入洋河大曲。（肉多肉少，都以酒和肉平行为宜。）

步骤10

曲酒红煨肉怎么煸

大火烧开后转小火煨1个半小时

步骤11

曲酒红煨肉怎样煸

1个半小时以后，加入冰糖、盐、鸡粉，炒匀

步骤12

曲酒红煨肉怎样做

加盖，大火焖煨至汤汁浓稠即可

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