里脊肉洗干净切成五厘米见方的方块
在热水里焯一下
捞出备用
高压锅里倒入半锅开会,加姜片、料酒,倒入焯过水的肉块
放入高压锅,选择牛羊肉。如果没有高压锅也可以在燃气灶上煮,一定要煮的比较烂,用勺子一压能轻松压碎的
捞出炖好的肉块
用擀面杖或者勺子把肉压碎
把压碎的肉放入面包机的面包桶中,加入盐、鸡精、白砂糖、生抽、蚝油、五香粉,
放入面包机
选择肉松程序(没有肉松程序的可以选择果酱程序)
程序结束后,好吃的肉松就做好了
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