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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 东北菜 » 萝卜炖鲅鱼做法大全

萝卜炖鲅鱼做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 02:04

导读萝卜炖鲅鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的萝卜炖鲅鱼的家常做法，萝卜炖鲅鱼的做法步骤图解，更多家常萝卜炖鲅鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。萝卜炖鲅鱼的做法大图制作步骤,1、首先把鱼洗净切块，鱼可以直接叫卖鱼的帮忙切块，比较整齐，萝卜洗净切大片。 2、粉条用水...

【主料】
2人份鲅鱼1条绿萝卜1个粉条100克
【辅料】
食盐适量酱油1大勺植物油一勺猪五花50克花椒少许八角2个姜粉少许蒜瓣5瓣香菜1根白糖1勺料酒1勺干辣椒2个葱1根

步骤1

萝卜炖鲅鱼的做法大全

首先把鱼洗净切块，鱼可以直接叫卖鱼的帮忙切块，比较整齐，萝卜洗净切大片

步骤2

萝卜炖鲅鱼的做法图解

粉条用水泡软，五花肉切厚片

步骤3

萝卜炖鲅鱼的家常做法

准备一口铁锅，无水加植物油热锅，五分热的时候加入花椒跟八角，猪五花

步骤4

萝卜炖鲅鱼的简单做法

然后加入干辣椒，轻轻翻炒下

步骤5

萝卜炖鲅鱼怎么吃

加入一勺料酒

步骤6

萝卜炖鲅鱼怎么做

蒜瓣切碎放入锅内，然后翻炒均匀

步骤7

萝卜炖鲅鱼怎么炒

然后加入一碗清水

步骤8

萝卜炖鲅鱼怎么煮

锅内加入盐，白糖，酱油

步骤9

萝卜炖鲅鱼怎么炖

加入鱼块，码平

步骤10

萝卜炖鲅鱼怎么煸

表面撒上姜粉，没有姜粉，可以准备点生姜，跟蒜末一起入锅

步骤11

萝卜炖鲅鱼怎样煸

表面再淋一点酱油

步骤12

萝卜炖鲅鱼怎样做

把萝卜片铺在表面

步骤13

萝卜炖鲅鱼怎样炒

盖上盖子，小火慢慢炖

步骤14

萝卜炖鲅鱼怎样煮

大约15分钟左右，萝卜炖软了以后加入粉条，表面撒上葱段

步骤15

萝卜炖鲅鱼怎样炖

再次盖上盖子继续焖，这次就看你选择的粉条的软硬度了，一般5分钟就差不多了

步骤16

萝卜炖鲅鱼的制作

关火后，不要马上打开盖子，继续焖5分钟

步骤17

萝卜炖鲅鱼的制作方法

然后装盘，撒上香菜就完成了

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