猪里脊肉切薄片
放入碗中加少许湿淀粉抓匀腌制10分钟
黄花菜和木耳泡发洗净
木耳用手撕成小块
黄花菜切成段
黄瓜洗净切成菱形片
鸡蛋打撒入锅中炒至八成熟盛出备用
再热锅下油,先放入肉片翻炒
待肉片完全变色后放入木耳继续翻炒
炒香后再放入黄瓜和黄花菜继续翻炒
最后放入鸡蛋翻炒,再加少许水,盐,翻炒几下出锅即可
盛盘,一道美味的木须肉就炒好了
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