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什锦炒春笋做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 15:53
导读什锦炒春笋的做法菜谱为您推荐大图正宗的什锦炒春笋的家常做法，什锦炒春笋的做法步骤图解，更多家常什锦炒春笋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。什锦炒春笋的做法大图制作步骤,1、1、先将春笋剥去外壳 2、切成大块； 3、3、胡萝卜去皮切花刀 4、甜蜜豆切小段 5...
【主料】
3人份 春笋500克 藕200克 胡萝卜100克
【辅料】
甜蜜豆100克 猪五花肉50克 花生油适量 盐适量 白糖适量 蚝油适量 料酒适量 姜5克 蒜5克 葱5克

步骤1 什锦炒春笋的做法大全

1、先将春笋剥去外壳

步骤2 什锦炒春笋的做法图解

切成大块

步骤3 什锦炒春笋的家常做法

3、胡萝卜去皮切花刀

步骤4 什锦炒春笋的简单做法

甜蜜豆切小段

步骤5 什锦炒春笋怎么吃

锅中烧开水加入适量盐，将竹笋块放入其中煮至十几分钟捞出，入清水再浸泡一个小时左右，这样去除一下春笋的苦涩味

步骤6 什锦炒春笋怎么做

莲藕去皮切成厚一点的片

步骤7 什锦炒春笋怎么炒

将藕片放入锅中烫断生捞出

步骤8 什锦炒春笋怎么煮

胡萝卜片和甜蜜豆入开水锅中烫断生捞出

步骤9 什锦炒春笋怎么炖

锅烧热加入花生油，再加入五花肉煸炒出香味

步骤10 什锦炒春笋怎么煸

加入春笋和藕片入锅煸炒片刻；加入蚝油、料酒和白糖煸炒三分钟使其均匀入味

步骤11 什锦炒春笋怎样煸

最后加入加胡萝卜花和甜蜜豆炒匀

步骤12 什锦炒春笋怎样做

淋香油出锅即可

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