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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 蒜泥生蚝做法大全

蒜泥生蚝做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:47

导读蒜泥生蚝的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜泥生蚝的家常做法，蒜泥生蚝的做法步骤图解，更多家常蒜泥生蚝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。蒜泥生蚝的做法大图制作步骤,1、第一步：清洗生蚝时，一定要戴乳胶手套，防止割伤，把生蚝放入水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥...

【主料】
生蚝10个
【辅料】
蒜头1个红尖椒3个生抽适量

步骤1

蒜泥生蚝的做法大全

第一步：清洗生蚝时，一定要戴乳胶手套，防止割伤，把生蚝放入水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净，用生蚝刀撬开生蚝，再用清水冲洗蚝肉，最后放入大半的蚝蚝壳里

步骤2

蒜泥生蚝的做法图解

第二步：把大蒜切成蒜蓉，小米辣切圈备用，然后油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出凉凉备用

步骤3

蒜泥生蚝的家常做法

第三步：煸炒过的蒜蓉配料铺到每个生蚝中，再在每个蚝肉上淋上生抽

步骤4

蒜泥生蚝的简单做法

第四步：蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸3-5分钟即可。或者烤箱预热220度，烤5分钟即可

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