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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 秘制烧烤羊肉串做法大全

秘制烧烤羊肉串做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:45

导读秘制烧烤羊肉串的做法菜谱为您推荐大图正宗的秘制烧烤羊肉串的家常做法，秘制烧烤羊肉串的做法步骤图解，更多家常秘制烧烤羊肉串怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。秘制烧烤羊肉串的做法大图制作步骤,1、将买好的羊排肉剔骨，其实羊腿肉也是不错的， 2、肥瘦均匀分开切块。 3、准备好秘...

【主料】
5人份羊肉500克洋葱1个鸡蛋1个
【辅料】
盐适量腌肉调料1包

步骤1

秘制烧烤羊肉串的做法大全

将买好的羊排肉剔骨，其实羊腿肉也是不错的，

步骤2

秘制烧烤羊肉串的做法图解

肥瘦均匀分开切块

步骤3

秘制烧烤羊肉串的家常做法

准备好秘制羊肉串腌料如果是一斤羊肉放40克腌料即可，如果口味重的朋友可以适量加入一些盐，可以根据自己口味来

步骤4

秘制烧烤羊肉串的简单做法

60克洋葱切成小块，如果家里有榨汁机可以把洋葱搅拌成洋葱汁这样更容易入味哦！

步骤5

秘制烧烤羊肉串怎么吃

准备大碗一只，把准备好的腌料洋葱块鸡蛋 30克清水，加入进去充分搅拌均匀成糊状

步骤6

秘制烧烤羊肉串怎么做

加入20克左右清水

步骤7

秘制烧烤羊肉串怎么炒

然后把切好的羊肉块加入碗中，搅拌均匀让肉块充分浸泡在腌料中

步骤8

秘制烧烤羊肉串怎么煮

扣上保鲜膜这样腌制3-5小时即可，时间不宜过长，否则洋葱可能会变得发酸。影响口感哦！

步骤9

秘制烧烤羊肉串怎么炖

接下来的步骤比较有意思了就是穿羊肉串，两块瘦肉中间加一块肥肉，具体穿串长度可以根据烤炉的长度来决定哦，

步骤10

秘制烧烤羊肉串怎么煸

穿好之后就可以生火烤串啦，羊肉快要烤熟的时候撒上孜然粉辣椒粉

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