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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 日式大阪烧 | 轻轻和风，重重美味做法大全

日式大阪烧 | 轻轻和风，重重美味做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:42

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【主料】
4人份低筋面粉50克白菜150克鸡蛋1个培根5片
【辅料】
盐1小勺蛋黄酱适量海苔粉适量木鱼花适量清水50毫升

步骤1

日式大阪烧 | 轻轻和风，重重美味的做法大全

面粉过筛加一小撮精盐，加入鸡蛋、清水一起搅拌成面糊

步骤2

日式大阪烧 | 轻轻和风，重重美味的做法图解

将白菜切丝，虾仁切成小丁，放入面糊，搅拌拌匀

步骤3

日式大阪烧 | 轻轻和风，重重美味的家常做法

锅内加入少许油，把搅拌好的面糊倒入，中小火慢慢煎，注意面糊成厚圆形

步骤4

日式大阪烧 | 轻轻和风，重重美味的简单做法

待面糊微熟，表面铺上培根片，翻面，继续煎到两面焦黄，出锅摆盘

步骤5

日式大阪烧 | 轻轻和风，重重美味怎么吃

挤上日式蛋黄酱

步骤6

日式大阪烧 | 轻轻和风，重重美味怎么做

撒木鱼花和海苔粉，即可

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