萝卜烧牛腩(电饭煲版)做法大全
时间:2022-04-17
将一勺酵母,一勺糖和一勺苏打粉放入温水中
将面粉放入和面机里,再加入水,和成面团
将面团放入容器里发酵,根据室内温度,发酵时间会有所不同
等面团发到两倍大小,再用手揉将面团揉至光滑,然后放入容器二次发酵
揉成大小均匀的面团待用
将2汤勺面粉和6糖勺糖混合作为糖馅
将面团擀成饼,不要太薄,中间放15克花生酱涂在中间
将一勺拌好的一勺糖馅放在花生酱上
像包包包子一样包好
将包子翻转,用手将包子轻轻按扁
用同样的办法将榛子巧克力涂抹在面饼中间,加入糖馅,包成饼备用
将热锅刷层油,将包好的饼放入锅中,一定要小火烙。每次翻转饼时都要用刷子刷一层油。等颜色两面到合适的颜色倒入锅中50毫升水盖盖子焖熟,要看饼的厚度,基本上2、3分钟就可以(要是饼薄就少放一点水)再开盖子,等蒸汽干后翻转饼,再加水烙另一面