准备食材:丝瓜 粉丝 大蒜 小米椒
丝瓜刮去外皮,切成同等大小的丝瓜段
用小勺在每个丝瓜上挖一个小坑
用热水浸泡粉丝,泡软后再用剪刀剪成寸段
大蒜切末,小米椒切碎
热锅倒入适量油,炒制大蒜和小米椒,炒制过程中放入食盐
盘底铺上粉丝,摆上丝瓜,倒入炒制好的蒜泥
把丝瓜放入蒸锅,隔水蒸5分钟即可
成品,出锅!
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