当前位置:首页  »  美食  »  菜谱  »  闽菜  »  红烧鲍鱼做法大全

红烧鲍鱼做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:38
导读红烧鲍鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧鲍鱼的家常做法,红烧鲍鱼的做法步骤图解,更多家常红烧鲍鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。红烧鲍鱼的做法大图制作步骤,1、鲍鱼用牙刷刷洗干净,用刀尖在底下轻轻割一下使肉与壳分离,内脏不要,在面上划刀花,鸡洗净去...
【主料】
2人份 鲍鱼4只 鸡肉1/4只
【辅料】
姜1块 蒜1瓣 葱1棵 食盐2克 蚝油1小勺 鲍鱼汁1小勺 生抽1小勺 白糖0.5克 生粉2克 麻油几滴 植物油10毫升

步骤1 红烧鲍鱼的做法大全

鲍鱼用牙刷刷洗干净,用刀尖在底下轻轻割一下使肉与壳分离,内脏不要,在面上划刀花,鸡洗净去肥膏

步骤2 红烧鲍鱼的做法图解

准备姜和蒜,鸡斩件

步骤3 红烧鲍鱼的家常做法

鲍鱼用约45度的温水浸泡10分钟,以去除腥味及浸过后鲍鱼口感跟爽口弹牙

步骤4 红烧鲍鱼的简单做法

热锅下植物油下鸡块煽炒

步骤5 红烧鲍鱼怎么吃

鸡煽至干水及变色后加入姜蒜

步骤6 红烧鲍鱼怎么做

翻一下加入浸泡好的鲍鱼

步骤7 红烧鲍鱼怎么炒

翻炒一下倒入用蚝油、鲍鱼汁、白糖、食盐少半碗热水调成的酱汁盖盖焖5分钟

步骤8 红烧鲍鱼怎么煮

倒入生抽、生粉、麻油勾茨

步骤9 红烧鲍鱼怎么炖

最后下葱段,收干汁上菜

  • 热门焦点
Top
加载中...