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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 家常红烧鲫鱼做法大全

家常红烧鲫鱼做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:35

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【主料】
1人份鲫鱼1条红萝卜1个
【辅料】
青椒1个香菜1颗姜片一块大蒜半颗盐适量陈醋适量生抽适量料酒适量

步骤1

家常红烧鲫鱼的做法大全

鱼，青椒（这种青椒去掉籽和茎不辣的），萝卜（我削了皮），香菜（看口味吧，加一点香），生姜，蒜

步骤2

家常红烧鲫鱼的做法图解

这样更入味

步骤3

家常红烧鲫鱼的家常做法

青椒萝卜切丝

步骤4

家常红烧鲫鱼的简单做法

油沸了后放入切好的姜和小半勺盐，炸至出香味

步骤5

家常红烧鲫鱼怎么吃

煎鱼要有耐心。煎至鱼尾翘起来，翻另一面继续煎3分钟

步骤6

家常红烧鲫鱼怎么做

鱼煎好后放入醋、料酒、生抽

步骤7

家常红烧鲫鱼怎么炒

加水，水沸腾后放入切好的萝卜丝和一勺红辣椒（讲道理，包邮区的红辣椒也并不辣）

步骤8

家常红烧鲫鱼怎么煮

盖上锅盖，闷煮3-5分钟。待萝卜丝变半透明色时，翻动萝卜丝和辣椒

步骤9

家常红烧鲫鱼怎么炖

放入切好的青椒丝和香菜，盖上锅盖煮1分钟

步骤10

家常红烧鲫鱼怎么煸

我闷煮青椒时间长了，青椒颜色变得不好看了

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