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土豆烧鸡腿块做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:32
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【主料】
3人份 土豆一个 鸡腿4个
【辅料】
花生油适量 盐半~1勺 蒜2个 干辣椒1~2个 料酒适量 酱油适量 醋适量

步骤1 土豆烧鸡腿块的做法大全

①把鸡腿用水洗下,在用刀剁切块——1个鸡腿把切3~4块(剁时注意手)②把土豆刨皮,用水洗下,切小块(也可以不放水)③,先用水洗下,在用刀片把蒜拍扁后,切成蒜碎④干辣椒用水洗下,撕成小段即可

步骤2

打开煤气,开大火,锅预热1~2分钟后,倒入蒜碎和干辣椒小段,爆炒来回1~6下

步骤3 土豆烧鸡腿块的做法图解

将鸡腿肉块倒入锅内,爆炒十几下,分别倒入料酒,酱油,醋后再炒几下

步骤4 土豆烧鸡腿块的家常做法

放入土豆,放盐后,炒十几下,

步骤5 土豆烧鸡腿块的简单做法

倒入些自来水后(最好漫过菜)——如上图,大火快收汁时,再放入些比图片的水少些就好,等大火第二次收汁后,盛盘即可!

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