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苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:31
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【主料】
2人份 鸭750克 姜1块 水1500毫升(开水) 精盐少许
【辅料】
青红酒200毫升 干红菇35克

步骤1 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤的做法大全

将750g老鸭洗净,切成大小适中的块状

步骤2 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤的做法图解

将姜洗净切成厚片状或是直接用刀背拍扁

步骤3 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤的家常做法

锅内倒入适量清水,水沸以后倒入老鸭块

步骤4 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤的简单做法

老鸭块在沸水中焯20-30秒去血水即可捞出备用

步骤5 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤怎么吃

在干净的锅子内倒入适量食用油

步骤6 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤怎么做

加入老姜块

步骤7 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤怎么炒

煸香出香味

步骤8 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤怎么煮

加入焯好的老鸭块

步骤9 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤怎么炖

翻炒均匀至鸭皮表面金黄微焦

步骤10 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤怎么煸

加入200ml青红酒

步骤11 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤怎样煸

待锅中青红酒煮沸,让它在沸腾一会儿后加入1500ml开水

步骤12 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤怎样做

待锅中汤汁煮沸,用勺子撇去浮沫

步骤13 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤怎样炒

将锅中的老鸭连同汤汁倒入电炖锅内

步骤14 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤怎样煮

加盖

步骤15 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤怎样炖

在苏泊尔电砂锅上选择鸡鸭汤键

步骤16 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤的制作

启动开始,焖煮2个半小时

步骤17 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤的制作方法

将干红菇的菇蒂用剪刀剪去

步骤18 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤的制作大全

将干红菇洗净以后,用一碗清水泡发

步骤19 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤的做法大全

老鸭汤煲好以后,将泡发好的红菇连同红菇水一同倒入砂锅内

步骤20 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤的做法大全

按苏泊尔电砂锅的快速沸腾键

步骤21 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤的做法大全

待砂锅中的汤汁煮沸以后,再沸腾10分钟,即可按取消键

步骤22 苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤的做法大全

将老鸭红菇汤装入碗中,加入少许食盐调味即可

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