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福建酒糟咸鸭蛋做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:30
导读福建酒糟咸鸭蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的福建酒糟咸鸭蛋的家常做法,福建酒糟咸鸭蛋的做法步骤图解,更多家常福建酒糟咸鸭蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。福建酒糟咸鸭蛋的做法大图制作步骤,1、将酒糟咸蛋所需的食材准备好 2、流水,用绵搽或是软刷将鸭蛋的表面洗干净 3、将洗净...
【主料】
5人份 鸭蛋10个
【辅料】
青红酒糟450克 食盐100克

步骤1 福建酒糟咸鸭蛋的做法大全

将酒糟咸蛋所需的食材准备好

步骤2 福建酒糟咸鸭蛋的做法图解

流水,用绵搽或是软刷将鸭蛋的表面洗干净

步骤3 福建酒糟咸鸭蛋的家常做法

将洗净的鸭蛋用厨房纸巾吸去表面的水分

步骤4 福建酒糟咸鸭蛋的简单做法

将所有洗净并吸干水分的鸭蛋放置在盆中,放置阴凉处彻底风干表面水分

步骤5 福建酒糟咸鸭蛋怎么吃

在酒糟中加入食盐

步骤6 福建酒糟咸鸭蛋怎么做

戴一次性手套将盐和酒糟拌匀

步骤7 福建酒糟咸鸭蛋怎么炒

酒糟与盐充分拌匀备用

步骤8 福建酒糟咸鸭蛋怎么煮

将风干好了的鸭蛋放入装有盐酒糟的碗中,并将酒糟涂抹在鸭蛋的表面

步骤9 福建酒糟咸鸭蛋怎么炖

将涂抹好酒糟的鸭蛋放入无油无水干净的玻璃罐中

步骤10 福建酒糟咸鸭蛋怎么煸

待所有鸭蛋都码放入玻璃罐中以后,将剩余的酒糟也加入玻璃罐中以便填满空隙

步骤11 福建酒糟咸鸭蛋怎样煸

盖上盖子,放置在阴凉处,20-25天以后即可拿出煮熟食用

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