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催生可丽饼做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:28
导读催生可丽饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的催生可丽饼的家常做法,催生可丽饼的做法步骤图解,更多家常催生可丽饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。催生可丽饼的做法大图制作步骤,1、牛奶加盐搅拌,再加入全蛋搅拌均匀。 2、黄油隔热水溶化,倒入牛奶中,搅拌均匀。 3、筛...
【主料】
3人份 面粉160克 牛奶250毫升
【辅料】
鸡蛋1个 盐2克 黄油10克 黄瓜1根 香菜5根 辣酱适量

步骤1 催生可丽饼的做法大全

牛奶加盐搅拌,再加入全蛋搅拌均匀

步骤2 催生可丽饼的做法图解

黄油隔热水溶化,倒入牛奶中,搅拌均匀

步骤3 催生可丽饼的家常做法

筛入低粉,搅拌均匀,最后过筛。过筛后的面糊静置1个小时,让面糊中的筋性消散一下

步骤4 催生可丽饼的简单做法

煎制的工具最好是不粘锅,小火预热,倒入适量的芥花油油。温度控制在130度左右。用汤勺一次性倒入两勺,从中间部分倒入让其自然流淌成圆形

步骤5 催生可丽饼怎么吃

等饼的边缘自己翘起来,证明那一面已经成型

步骤6 催生可丽饼怎么做

试着掀起一边,感觉已经干透了,脆了,轻轻翻面,在烙半分钟就可以倒出来了。继续烙剩下的脆皮可丽饼

步骤7 催生可丽饼怎么炒

黄瓜、香菜洗净,切成小段

步骤8 催生可丽饼怎么煮

先在可丽饼中间的地方刷辣酱。再放上黄瓜条和香菜段

步骤9 催生可丽饼怎么炖

折叠的时候一定要注意,因为这个饼是脆的,所以要借助平铲在中间压一下,又不能过于用力压断可丽饼。放在小碗中即可

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