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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 猫儿柠～红烧茄子做法大全

猫儿柠～红烧茄子做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:27

导读猫儿柠～红烧茄子的做法菜谱为您推荐大图正宗的猫儿柠～红烧茄子的家常做法，猫儿柠～红烧茄子的做法步骤图解，更多家常猫儿柠～红烧茄子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。猫儿柠～红烧茄子的做法大图制作步骤,1、把食材洗净，晾干 2、茄子切成块状，撒上食盐静止5分钟 3、胡萝卜和麻椒也同样切...

【主料】
茄子1个胡萝卜半个麻椒半个
【辅料】
蒜末适量耗油1勺豆瓣酱1勺鸡精半勺酱油1勺淀粉适十三香2勺盐适量

步骤1

猫儿柠～红烧茄子的做法大全

把食材洗净，晾干

步骤2

猫儿柠～红烧茄子的做法图解

茄子切成块状，撒上食盐静止5分钟

步骤3

猫儿柠～红烧茄子的家常做法

胡萝卜和麻椒也同样切成小块儿

步骤4

猫儿柠～红烧茄子的简单做法

茄子撒上淀粉，摇晃均匀

步骤5

猫儿柠～红烧茄子怎么吃

油热转大火，放入茄子

步骤6

猫儿柠～红烧茄子怎么做

炸至柔软盛出备用

步骤7

猫儿柠～红烧茄子怎么炒

将胡萝卜和麻椒过油，炸至3分钟

步骤8

猫儿柠～红烧茄子怎么煮

调料：放入蒜末，耗油，豆瓣酱，十三香，酱油，淀粉，鸡精，加水调匀，放入锅中加热后放入所有食材煮至粘稠

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