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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 重庆鸡公煲烧鸡公做法大全

重庆鸡公煲烧鸡公做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:21

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【主料】
鸡腿2根土豆1个肉椒1个金针菇1把油菜(小)150克
【辅料】
火锅底料80克豆瓣酱20克干辣椒6只花椒粒适量姜片6片大蒜8瓣老抽半小勺白砂糖一勺

步骤1

重庆鸡公煲烧鸡公的做法大全

蒜姜片干辣椒碎放入油锅炒香。放入剁好的鸡腿块，炒至肌鸡肉发白，放入1/3袋火锅底料（我用的是微辣的底料）和豆瓣酱继续翻炒3分钟

步骤2

鸡块炒制时，放入少量白砂糖提鲜

步骤3

重庆鸡公煲烧鸡公的做法图解

砂锅烧热，把鸡肉转移到砂锅中，继续煮。这个时候可以把土豆片放入锅中煮

步骤4

重庆鸡公煲烧鸡公的家常做法

盖上盖子中火煮20分钟

步骤5

重庆鸡公煲烧鸡公的简单做法

在锅中添加小油菜和金针菇。或着你也可以放入自己喜欢的蔬菜。再煮5分钟即可

步骤6

重庆鸡公煲烧鸡公怎么吃

开饭啦

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